PremiumPrincipianteAggiornato Giugno 2026
Culinary & Wine Academy
Cucina campana premium, pizza, mozzarella e vino per appassionati
4.9(11 recensioni)28 iscritti10 moduli · 3–5 giorniItaliano + Inglese
CW
Cosa imparerai
- Preparare la vera pizza napoletana
- Produrre mozzarella artigianale
- Cucinare i piatti della tradizione campana
- Degustare e abbinare vini campani
Descrizione
Un programma premium per chi vuole andare oltre la semplice visita e imparare davvero la cucina campana. Include masterclass di pizza napoletana con pizzaiolo certificato, laboratorio di mozzarella, cucina tradizionale con prodotti a km0, wine tasting guidato da sommelier e visita in cantina. Organizzato da formacontinua per gruppi internazionali, aziende e occasioni speciali.
Programma del corso
Masterclass culinarie3 moduli
- Pizza napoletana: impasto, lievitazione e cottura4 ore
- Laboratorio mozzarella e latticini2 ore
- Cucina campana: ricette tradizionali3 ore
Vino e territorio2 moduli
- Wine tasting con sommelier certificato2 ore
- Visita cantina e produzione vino localeMezza giornata
Requisiti
- •Nessun prerequisito culinario
- •Disponibile per gruppi da 6 a 16 persone
2500 €3500 €
Corso gestito da formacontinua.it
- 3–5 giorni di formazione
- 10 moduli formativi
- Attestato di frequenza
- Orientamento all'inserimento lavorativo
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